1490 PALOMO SPAIN

€89,90
La alta costura y la obtención de un aceite de oliva gourmet virgen extra son expresiones artísticas en su más puro estilo. Ambos se crean como experiencias sensoriales con infinidad de matices.

Palomo Spain para 1490 lleva un increíble aceite monovarietal Hojiblanca.

Nota de cata
En boca es de entrada dulce, ligero amargor y picor alto en progresión (guindilla), recuerda a plátano y notas verdes de hierba y hoja, gran persistencia y equilibrio.

Este producto fue galardonado con el Premio a mejor Diseño en EVOOLEUM 2019 (Madrid).

Capacidad: 500 ml
    El primer aceite en llegar al nuevo mundo.

    Allá por el siglo XV

    Allá por el siglo XV , fecha llena de descubrimientos y grandes travesías alrededor del mundo, a la aventura las naos partían al nuevo mundo cargadas de alimentos para una empresa llena de incertidumbre, en sus bodegas, vasijas de barro que mantenían y conservaban perfectamente sus víveres... en dichas vasijas y, usando el mismo principio para mantener intacto el contenido de nuestros productos en su interior tal y como lo hacían hace ya mas de 500 años.

    El hallazgo de unas antiguas escrituras revelaron una apasionante historia.

    Un acuerdo por el olivar de la finca propiedad de la Orden de Calatrava, por el diezmo de su producción de aceite,

    Un joven almirante, Cristobal Colón, con el apoyo de la Corona de Castilla, 

    pide ayuda a la orden de Calatrava, propietaria de una finca lindera con el Guadalquivir, "hagan acopio de los víveres de la zona para llevarlos a bordo de mis naves".

    El aceite de nuestros olivos viajaron a bordo de la Niña, la Pinta y la Santa María

    Este olivar es hoy en día nuestra finca, por lo que con toda probabilidad somos el primer oro líquido en llegar al nuevo mundo.