Reserva tu cosecha sin filtrar
4,84 · 151 reseñasEl primer aceite del año, de variedad picual: puro zumo de aceituna, extraído en frío y envasado sin filtrar en menos de 48 horas desde la recolección. La pasada campaña se agotó en pocos días; este año se elabora bajo reserva.
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Producto 100% artesanal
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Precio definitivo del producto
El primer aceite de la temporada. Recién elaborado y sin filtrar.
Cada año, nuestro primer AOVE sin filtrar se convierte en una de las ediciones más esperadas de 1490. La pasada campaña se agotó en muy poco tiempo y muchas personas se quedaron sin probarlo.
Este año volvemos a elaborarlo prácticamente bajo reserva, para que puedas disfrutar del aceite en uno de los momentos más especiales de toda la campaña: justo después de la cosecha.
Para esta cosecha hemos renovado nuestra botella de cristal transparente de 500 ml con una imagen más contemporánea, manteniendo uno de los detalles que hacen especial esta edición: cada botella se numera individualmente a mano sobre el propio cristal.
No existen dos botellas exactamente iguales. Cada una forma parte de una edición limitada de la campaña 2026/2027.
Las botellas se entregan protegidas en un estuche especial con cámara de aire, diseñado para que lleguen a destino en perfectas condiciones.
Seleccionamos una partida muy concreta de aceitunas recolectadas en su momento óptimo, durante los primeros días de la cosecha.
Son frutos con un rendimiento especialmente bajo, pero con una calidad extraordinaria. El aceite se envasa sin filtrar para conservar toda la intensidad, frescura y personalidad de este primer momento de la campaña.
En menos de 48 horas desde la recolección, este primer zumo de aceituna estará envasado y preparado para comenzar su camino hasta tu mesa.
Pre-reserva
Los pedidos se servirán por riguroso orden de reserva.
Elaboramos este aceite exclusivamente con una selección de las primeras aceitunas de la cosecha, por lo que la producción es muy limitada.
La naturaleza marca los tiempos. Estimamos que los primeros pedidos comenzarán a enviarse entre finales de octubre y principios de noviembre.
Te mantendremos informado durante el proceso para que sepas cuándo comienza la cosecha, cuándo se envasa el aceite y cuándo sale tu pedido.
Botella de cristal transparente de 500 ml, nuevo diseño 2026/2027 y numeración individual realizada a mano sobre el cristal.
Reserva tus botellas antes del inicio de la cosecha.
Del árbol a la botella: el primer zumo de la cosecha, extraído en frío y envasado en menos de 48 horas desde la recolección.
Variedad picual, envasada sin filtrar: conserva toda la intensidad, la frescura y la textura del primer momento de la campaña. Un aceite que solo existe durante unas semanas.
Cada botella lleva su número escrito a mano sobre el cristal. No hay dos iguales: edición limitada de la campaña 2026/2027, entregada en estuche con cámara de aire.
Eliges tu pack y confirmas la reserva. Los pedidos se sirven por riguroso orden de reserva.
Con las primeras aceitunas de la campaña elaboramos el aceite y lo envasamos sin filtrar en menos de 48 horas.
Entre finales de octubre y principios de noviembre. Te avisamos cuando empieza la cosecha, cuando se envasa y cuando sale tu pedido.
No nos gusta presumir, pero tanto nos preguntan, que aquí están puestos. Londres, Japón, Berlín, Atenas...
Reserva antes del inicio de la cosecha
Los pedidos se sirven por riguroso orden de reserva. Cuando se acaba, se acaba hasta el año que viene.
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