Signature-Öl
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Seleccionado en el

ESAO AWARDS Madrid

"Uno de los mejores del mundo"

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500 ml de aceite de oliva virgen extra

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" Años de estudio y esfuerzo, para tener un aceite realmente único "

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Nota de Cata

" Frutado verde de aceituna fresca, limpio y fragante. Notas de tomate, hierbas aromáticas y trigo verde". 100% Picual.

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Necesitas probarlo

" Un aceite de oliva premium firmado por un catador profesional"

Acete de autor by Alfonso J.Fernández

¿Quién es Alfonso?

Alfonso J. Fernández

"El Gran Sumiller de Aceites"

Fetichista de la buena comida. Gastrónomo. Enamorado de la dieta mediterranea y el aceite de Oliva

Catador proveniente de la quinta generación de una familia de agricultores, dedicado el AOVE con más de 25 años de experiencia.

Experto en comercio internacional y en trasladar las bondades de la gastronomía española alrededor del mundo.

Hitos

Ha colaborado en multitud de eventos de todo el mundo promocionando el aceite de oliva español y realizando formación en cata y cocina.

Ha sido el responsable de la primera cata de aceite de oliva realizada en un vuelo comercial, vuelo Madrid-Londres.

Colaborador Interprofesional del ICEX, la Comisión Europea, Extenda y QVExtra Internacional.

Jurado de los concursos de aove mas prestigiosos del mundo.

Forma parte del panel de cata de la FCCAA,

Interviene de forma periódica en programas de televisión, radio y prensa tanto nacional como internacional.

Y seguro que algo nos dejamos en el tintero, sin duda, es que es un fenómeno!!

Customer Reviews

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C
Carmen Martín Garcia

Aceite de Autor

I
Iratxe Esparza Pertica
GRAN CALIDAD Y MEJOR PRESENTACION

Por casualidad encontré esta web y la verdad es que me ha encantado la calidad del producto, lo cuidado del producto y presentación. Un regalo perfecto para estos días.

G
Gaspar Quiles Limiñana
Excepcional

MUY BUENO

P
Pedro Jose Perez Gonzalez
Buen aceite calidad precio

Sin duda un aceite de calidad, personalmente trabajo con este tipo de aceites desde hace tiempo, y creo que calidad precio es correcto. Mi crítica viene en cuanto al marketing, lo veo excesivo, emails casi diarios y sobre todo una pega que como empresario me desagrada bastante, la falta de humildad. Cuando una persona habla con tanta grandeza de su producto, dando a entender que es el mejor, tiene que estar muy seguro de lo que dice, y a quien se lo dice. Recuerdo darme de baja en el boletín precisamente por un spam recibido que hablaba sobre otra persona que hacía aceite y mencionaba que este era mejor....para mi no es motivo de celebración, yo en mi trabajo busco ser mejor que el "yo" del año pasado, pero no me mido con mi competencia. Sinceramente esperaba mas humildad cuando tienes un producto que la calidad habla por si solo

A
Anabel Díaz Monteil
Una delicia para el paladar.

Es mi primera compra y no será la última. Un sabor muy rico en cualquier alimento donde el aceite crudo ha de ser el protagonista.

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