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    Madeleine all'arancia

    Madeleines a la naranja
    La nostra amica Ana di @piyirecipes ci porta un dolce brutale, molto facile da preparare e delizioso.

    Per chi non lo sapesse, le madeleine sono un dolce tipico francese a forma di conchiglia🐚 molto soffice e con un incredibile aroma di arancia grazie all'olio d'oliva che abbiamo utilizzato per la ricetta.

    -INGREDIENTI-(25 unità)

    -150 g di farina per dolci
    -90 g di olio d'oliva all'arancia 1490
    -100 g di zucchero
    -2 uova
    -70 g di latte
    -scorza di 1 arancia
    -1 cucchiaio di lievito chimico
    -Cioccolato da sciogliere (facoltativo)
    Preparativos para las mini magdalenas

    📝 RICETTA

    1️.Preriscaldare il forno a 180º.

    2️.In una ciotola sbattere le uova insieme allo zucchero fino a quando inizia a formarsi una schiuma bianca. Si può fare a mano ma se preferiamo con un robot.

    3️ Aggiungere l'olio, il latte e la scorza e sbattere ancora un po' fino a quando tutto sarà integrato.

    4️.A poco a poco stiamo incorporando la farina e il lievito setacciato. Rimuoviamo bene

    5️ Ungiamo il nostro speciale stampo per madeleines con un po' d'olio, e distribuiamo il composto facendo attenzione a non riempirlo fino al bordo, che poi sale.

    6️ Cuocere per 15 minuti a 180º.

    7️.Sfogliamo, lasciamo raffreddare e decoriamo a nostro piacimento, io ho sciolto un po' di cioccolato e ho intinto le estremità di alcune madeleine.


    Cioccolato e arancia è una prelibatezza!🍫🍊
    Altre ricette della nostra amica Ana sul suo profilo instagram: https://www.instagram.com/piyirecipes/

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