Queso de cabra semicurado

9,90 IVA incluido

El queso de cabra semicurado es algo más denso que el queso tierno, pero flexible al tacto manteniendo la cremosidad.

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Descripción

En el caso de puro de cabra tiene una curación de 50 a 60 días.
Nuestro queso de cabra semicurado es algo más denso que el queso tierno, pero flexible al tacto manteniendo la cremosidad. La curación en nuestras cámaras le da ese toque y sabor a leche fresca con recuerdos de mantequilla con un toque ligeramente salado.

Peso neto: 250g
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos,
conservantes (E1105) procedentes de la clara del huevo y sal. Corteza no comestible.

Valor Nutricional 100g
Valor energético 1538Kj /371Kcal
Grasas 30g
De las cuales saturadas  24g
Carbohidratos 1,4g
De los cuales azúcares 0,8g
Proteinas 23,5g
Sal 1,5g

Información adicional

Peso 0.250 kg

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