Cebolla Negra

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Es un tipo de cebolla gourmet, que adquiere este color oscuro debido a su proceso de maduración. Por dentro se caracteriza por su textura cremosa, pero conservando las capas tan características de este alimento tan popular en todo el mundo.

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Descripción

¿Qué es eso de la cebolla negra?

En primer lugar, es importante conocer qué comemos. Es un tipo de cebolla gourmet, que adquiere este color oscuro debido a su proceso de maduración. Por dentro se caracteriza por su textura cremosa, pero conservando las capas tan características de este alimento tan popular en todo el mundo.

¿Para qué podemos usar la cebolla negra ?

Como ingrediente para darle un toque diferente e innovador a nuestras recetas, nada mejor que aprovechar este increíble producto con el que contamos.
Puede aportar dulzor, color y sabor a tus recetas. Además de ser un alimento muy saludable, también puedes darle rienda suelta a tu imaginación y combinarla como más te guste.

Para tomar sola

Puede que no imaginases tomar cebolla sola, porque no te agrade mucho, ¿verdad? En el caso de la cebolla negra, gracias a su exquisito sabor -que no es fuerte, sino más bien dulce- puedes tomar un poco de cebolla negra sola. Así que podrás probar el auténtico sabor de este increíble producto. ¡No te arrepentirás de probarlo!

Sustituto de la cebolla blanca.

Además de tener un sabor buenísimo, tiene otra gran ventaja; y es que también es mucho más digestiva que la cebolla blanca. Por ello pensamos que puede ser una buena idea que sustituyas la cebolla blanca por la negra en tus recetas.

Por ejemplo, en comidas familiares o reuniones de amigos, es un producto con el que puedes sorprender y que a todo el mundo sentará bien.

Para mejorar nuestra salud.

Sabemos que la cebolla es un alimento que no puede faltar en nuestra vida diaria, por sus propiedades beneficiosas. Pero si la cebolla común posee propiedades, la cebolla negra más aún.

Concretamente, tiene el doble de antioxidantes que la cebolla blanca, y unido a que es más digestiva ¡todo son ventajas!

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 12 × 12 × 20 cm

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