Frasca Bluu Mini

€11,90

También en versión mini. Ideal para regalo en eventos.

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Con más de 300 días de sol al año, la campiña cordobesa es un de los sitios del mundo con mejor clima, el azul de nuestros cielos no pasa desapercibido para nadie.

Como homenaje a nuestro bonito techo, os presentamos a BLUU, una botella con un azul muy peculiar, como el aceite que lleva dentro, un monovarietal Hojiblanca de categoría mundial.

 

Descripción

¿Sabías que el azul se asocia además con los sentimientos de amistad, lealtad, seguridad, unidad, verdad y confianza?

Como homenaje a nuestro bonito techo, os presentamos a BLUU, una botella con un azul muy peculiar, como el aceite que lleva dentro, un monovarietal Hojiblanca de categoría mundial.

La variedad Hojiblanca es una de las variedad más populares en nuestra zona, es junto al Picual y Arbequina la variedad por excelencia de nuestros agricultores siendo el hojiblanca el más versátil.

BLUU tiene una gran variedad de sabores y aromas. Se trata de un tipo de aceite equilibrado en cuanto a su toque amargo. No se trata ni de un aceite que amargue demasiado ni es demasiado suave. Tiene un equilibrio perfecto para mantener el sabor del aceite de oliva que termina con un picor muy característico, apto para quienes no buscan un sabor demasiado intenso sin perder el regusto característico del oro líquido.

NOTA CATA

En nariz verde frutado muy complejo y elegante de intensidad alta. Predomina la hierba fresca, la manzana y el plátano verde. También se percibe un fondo de plantas aromáticas y tomatera.
En boca su entrada es dulce muy agradable ligeramente amargo y algo más picante, sabor persistente y retrogusto equilibrado que recuerda a almendra verde.

MARIDAJE

Muy versátil en ensaladas, gazpachos, salmorejos, ajoblanco, pastas, carnes y pescados.

Capacidad: 100 ml

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.

Valor Nutricional Por 100g
Valor energético 3696Kj / 899 Kcal
Grasas 99,9g
Saturadas  13,8g
Poliinsaturadas 4,2g
Monoinsaturadas 81,8g
Colesterol  0g
Sal 0g
Carbohidratos 0g
Proteinas 0g

    El primer aceite en llegar al nuevo mundo.

    Allá por el siglo XV

    Allá por el siglo XV , fecha llena de descubrimientos y grandes travesías alrededor del mundo, a la aventura las naos partían al nuevo mundo cargadas de alimentos para una empresa llena de incertidumbre, en sus bodegas, vasijas de barro que mantenían y conservaban perfectamente sus víveres... en dichas vasijas y, usando el mismo principio para mantener intacto el contenido de nuestros productos en su interior tal y como lo hacían hace ya mas de 500 años.

    El hallazgo de unas antiguas escrituras revelaron una apasionante historia.

    Un acuerdo por el olivar de la finca propiedad de la Orden de Calatrava, por el diezmo de su producción de aceite,

    Un joven almirante, Cristobal Colón, con el apoyo de la Corona de Castilla, 

    pide ayuda a la orden de Calatrava, propietaria de una finca lindera con el Guadalquivir, "hagan acopio de los víveres de la zona para llevarlos a bordo de mis naves".

    El aceite de nuestros olivos viajaron a bordo de la Niña, la Pinta y la Santa María

    Este olivar es hoy en día nuestra finca, por lo que con toda probabilidad somos el primer oro líquido en llegar al nuevo mundo.