Aceto Gourmet Uvetta PX 250ml
PAGAMENTO 100% SICURO E CRIPTATO
Il buongustaio Pedro Ximenez aceto di uva passa dal 1490 è un aceto dolce ottenuto da uve appassite al sole. Gli ingredienti principali sono l'uvetta della varietà Pietro Jiménez. Un sapore che non dimenticherete, succo di uvetta con aceto e tocchi agrodolci.
Descrizione
La vendemmia si svolge a metà o fine agosto a Montalbán de Córdoba, dove le temperature sono piuttosto elevate durante il giorno e la notte (tra i 47 ei 25 gradi di notte). Questo è un posto unico al mondo per eseguire questo processo di disidratazione naturale che può richiedere dai 5 ai 15 giorni a seconda delle condizioni meteorologiche per produrre questo incredibile condimento.
Il risultato? Un gusto che non dimenticherai, succo di uvetta con aceto e tocchi agrodolci.
Alla fine della bottiglia troverete dell'uvetta Pedro Ximenez, senza dubbio un'esperienza meravigliosa.
Il nostro aceto gourmet è il complemento ideale per le vostre insalate e l'abbinamento perfetto per le vostre olio d'oliva 1490, un tocco elegante per palati esigenti.
Aprilo e divertiti!
1490 è impegnata nell'innovazione e non smette di ricercare insieme ad esperti del settore per offrirti un'accurata selezione di aceti che renderanno sicuramente i tuoi piatti delle grandi opere d'arte.
Fino al 1864 non c'era traccia, o non era stato spiegato scientificamente, come veniva prodotto l'aceto. Fu in quest'anno che il famoso chimico Louis Pasteur ne dettagliò il processo di produzione, dando origine al "Metodo Pasteur o Metodo Orleans". Da ciò deriverebbero altri metodi che affronterebbero percorsi diversi sulla produzione dell'aceto.
L'aceto è un liquido ottenuto dalla fermentazione dell'alcol nel vino o da una soluzione alcolica in olio acetico. Il primo riferimento a questo prodotto risale all'epoca dell'Impero Romano e si stima che il suo utilizzo in cucina sarebbe legato alla produzione di bevande alcoliche.
È noto che questo liquido è ottenuto dall'attività di batteri del tipo "Mycoderma aceti" che provocano una reazione chimica facendo fermentare l'alcol nel vino. Questo processo termina quando non c'è più un'alta concentrazione di alcol nella bevanda.
Ingredienti: Aceto di vino, mosto passito, aceto, acqua e uva seccata al sole.
Possono contenere solfiti.
Volume: 250 ml
Valore nutritivo per 100 ml
Valore energetico 1338Kj /320Kcal
Grassi 0 g
Di cui saturo 0 g
Carboidrati 77 g
Di cui zuccheri 0 g
fibra alimentare 70 g
Proteine 0 g
Sale 0,035 g
Visto in:
se non è per te
I gioielli non si buttano, Sono per sempre
Il tuo regalo risalterà, parlerà di te.
Il modo migliore per essere ricordati per sempre
Sì, è per te
Tornerai all'autentico, alla natura e ai momenti che contano davvero. Realizzato con materiali naturali,reinventare oggetti di uso quotidiano verso un mondo migliore.
Experiencias de clientes
Le regalé a mi marido el botijo feria de Córdoba y llegó al día siguiente de comprarlo on line, le encantó! Ya tengo una lista de cumpleañeros que lo van a recibir de regalo 😍
Un gran aceite en un maravilloso recipiente , Envío rapido
Brutal, brutal y más brutal este aceite de naranja, desde que nos lo recomendó un amigo ya es un imprescindible en nuestra despensa. Nuestra repostería y postres son otros, que toque tan sensacional en chocolates y bizcochos.
Aceite de muy buena calidad con un toque diferente para aliñar. Nos ha encantado, seguro repetiremos.
Estuvimos comiendo en el restaurante de kisko y lo probamos, nos gustó tanto que hicimos un pedido de dos botellas las cuales nos llegaron en 2 días. El aceite es espectacular y el diseño de la botella una obra de arte
Es la tercera botella que pedimos, ya que estamos muy contentos con su rendimiento y sabor, tanto con pan como en nuestras ensaladas. Lo recomiendo!
Te prometí que lo haría kisko,
El aceite es exquisito, sublime, una botella majestuosa a la altura de las expextativas.
Sin duda lo recomiendo
Adoro tener visitas, entre otras cosas porque así puedo lucir esta vajilla tan bonita. Tiene un color precioso que me encanta, y además puede meterse en el horno. Es genial
Lo probé en el restaurante de Kisco y me encantó. Lo compré al instante.
Además me encanta la botella como decoración
Me encanta la botella el color es genial, el sabor del aceite picual está muy bueno, volveré a pedir.
Conosci le nostre Ceramiche Artigianali?
si, l'abbiamo fatto, uguale ma diverso, scoprilo.
Il ricettario del 1490
Impazzisci con queste ricette realizzate esclusivamente per il nostro olio,
