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    fromage de chèvre affiné

    €11,90
    Prix unitaire  par 

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ ET CRYPTÉ

    Affiné pendant au moins 5 mois, tournant périodiquement, dont la croûte est lavée en quelques tours avec de l'huile d'olive vierge, ce qui donne des caractéristiques uniques au fromage en adoucissant le processus de maturation.

    La description

    Lorsqu'il est coupé en triangles, la zone intérieure est crémeuse, laiteuse, pour évoluer au milieu vers une saveur plus intense du type de fromage affiné mais sans perdre des notes de beurre, pour atteindre le tiers à côté de la croûte dans laquelle il est noté le douce influence de l'huile vierge de la province de Córdoba.

    Affiné dans de l'huile d'olive extra vierge.
    Poids net : 250g
    Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques, conservateurs (E1105) de blanc d'œuf et sel. Huile d'olive en écorce.

    Valeur nutritionnelle 100g
    Valeur énergétique 1709Kj /412Kcal
    Graisses 34g
    Dont saturés 24.7g
    Glucides 1.5g
    Dont sucres 0.6g
    Protéines 25g
    Sel 1.5g
    Calcium 190mg

    fromage de chèvre affiné

    Vu dans:

    1490 en la revista Fuera de Serie de Expansión
    1490 en Cosmopolitan
    ABC habla sobre los productos de 1490
    1490 en the world's 50 best restaurants
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