Fromage de chèvre et de brebis addictif.
fromages gastronomiques
En 1700, le Cabildo de Córdoba a décidé de repeupler la province de Córdoba et a offert aux migrants français et allemands la possibilité de venir vivre dans notre province, en leur offrant des vaches, des chèvres et des terres pour faire leurs nouvelles maisons.
Ils sont venus appliquer leurs anciennes recettes et façons de faire du fromage qui, génération après génération, ont évolué pour donner naissance à une recette unique récompensée par plusieurs médailles d'or pour meilleur fromage de chèvre du monde.
Envie d'accorder nos fromages gourmands avec vins exquis de notre cave?