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La alta costura y la obtención de un aceite de oliva virgen extra Premium son expresiones artísticas en su más puro estilo y ambos se crean como experiencias sensoriales con infinidad de matices. 

Esta frasca de porcelana, diseñada íntegramente por Palomo Spain, es un objeto de coleccionista inspirado en su colección 1916, presentada en New York Fashion Week: MEN’S y cuyo leitmotiv conjuga el espíritu de los Ballets Russes de Serguéi Diáguilev y la España profunda de principios del siglo XX. El diseño, con incrustaciones de oro y un tapón de bola en homenaje a las botellas de coñac de la época, cuenta con un acabado inspirado en uno de los estampados originales de la colección, formando lágrimas de lava como cuando el aceite de oliva y el agua entran en contacto.

En honor a la fecha en la que constan los primeros registros de nuestra finca, Fuente de la Rosa, allá por 1490, se han creado 1490 unidades, todos ellas personalizadas y únicas. Esta experiencia, creada entre Palomo Spain y 1490, nace de la vinculación afectiva de ambos con su Córdoba natal, de sus raíces en sentido literal y figurado, y se presenta como una expresión artística en sí misma, tanto por el continente como por el contenido.

Esta edición limitada viene regada con un aceite de oliva virgen extra seleccionado hojiblanca. En nariz verde frutado muy complejo y elegante de intensidad alta. Predomina la hierba fresca, la manzana,  el plátano verde. También se percibe un fondo de plantas aromáticas, tomatera y frutos secos. En boca su entrada es dulce muy agradable ligeramente amargo y algo más picante, sabor persistente y retrogusto equilibrado que recuerda a almendra verde.